- A fiatal fákat azért, hogy 3-4 erős vázáguk fejlődjön, amelyek később nem törnek le a bőséges termés súlya alatt.
- Azért, hogy elősegítsük az ágak, gallyak képződését.
- A “kimerült”, sok termést kinevelt ágakat azért távolítjuk el, hogy a fák új hajtásokat hozzanak, amelyeken jobb minőségű termés várható.
- A korona kiritkításának célja, hogy a minden gallyat és termés elég napfényt kapjon. A fény serkenti a levelek növekedését és a virágképződést.
- Az átszellőzés érdekében. A nedvesség száradjon fel még azelőtt, mielőtt a gombák behatolhatnának a szövetekbe.
- Az idős fákat ezért kell metszeni, hogy újra hajtásokat hozzanak. Az erős metszéssel eltávolítjuk a növekedést gátló növényi hormonokat, így az “aggastyánokból” is erős hajtások törnek elő.
Az almafák metszésére a januártól március közepéig tartó időszak alkalmas, amikor a rügyek még nyugalmi állapotban várakoznak. Hidegtűrő kertész metszhet enyhe fagyban is, -5 oC fok alatt azonban õ is tegye le a metszőollót.
Forrás: www.krautundreuben.de
Fordította: Gelencsér Margit
